Kek Coklat Moist.
You can cook Kek Coklat Moist using 20 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kek Coklat Moist
- It's of Bahan A (masak).
- You need 1 cawan of serbuk koko (3/4 cwn pun ok).
- You need 1 cawan of susu cair.
- It's 3/4 cawan of susu pekat.
- It's 3/4 cawan of gula.
- Prepare 1 cawan of minyak masak.
- It's of Bahan B (ayak).
- Prepare 3/4 of cwn tpg gandum.
- Prepare 1 of sudu kecil (sudu kfc) baking powder.
- It's of C Bahan.
- It's 4 of bj telur (blender jer).
- It's of TOPPING COKLAT LELEH (1).
- You need 1 cawan of serbuk koko.
- You need 1 cawan of minyak.
- You need 1 cawan of susu pekat.
- You need 1 cawan of susu cair/ikut kepekatan yg kita nak.
- You need of Topping (2).
- You need 100 g of whipping cream.
- You need 300 g of coklat masakan (potong kecil2).
- Prepare 1 of s/b butter.
Kek Coklat Moist step by step
- Cara ✓semua bahan A di atas gaul sebati dan masak atas api perlahan.. rehatkan kejap bila bahan dah sebati..
- ✓Satukan bahan & C ke dlm bahan A... secara berselang seli... A.
- ✓Gaul dgn senduk jerr... Bila dah sebati tuang jer ke dlm loyang yg dah disapu minyak....
- ✓Kukus 30 - 45 minit... (bergantung pd size loyang).
- Kalau nak tau dah masak... cucuk dengan lidi... kalau tak melekat kira kek dah masak lerrr....
- Topping (1) ✓✓DOUBLE BOIL SERBUK KOKO BERSAMA MINYAK DULU.. DAH SEBATI BARU MASUKKAN SUSU.. KACAU HINGGA SEBATI (KALAU NAK CAIR LAGI LEBIHKAN SUSU) Double boil serbuk koko bersama minyak dulu.. dah sebati baru masukkan susu.. kacau hingga sebati ().
- Topping (2) ✓✓dengan cara double boil.. panaskan whipping cream bersama ngan coklat.. bila coklat dan whipping cream dah cair... masukkan butter..siap.. ✓✓masak api jgn besar ye... ✓✓bila sejuk skit bole la tuang keatas kek... ✓✓jika nk hias krim diatas kek..bole juga pukul coklat tadi hingga pekat.. ia akan jadi krim coklat... bole hias diatas kek.....
- Cara penyediaan kek ✓✓potong kek siap-siap.. bubuh kedalam bekas.. jarak-jarakkan ia sedikit.. bagi ruang coklat turun.. ✓✓kemudian tuang coklat diatas kek.. biarkan ia meleleh kebawah.. ✓✓hias ikut kreativiti masing-masing.. ✓✓siap.
- **aznie guna topping no 2....
- .