Kek pisang. Berbalik pada kek pisang ini, ianya memang sedap, memang lembab dan secukup jer kemanisannya. Saiz kek ini juga sangat bersesuaian untuk hidangan keluarga yang kecil. Kalau tak habis, kita boleh jer simpan dalam freezer seperti mana kek yang lain.
Kek kukus ini juga manisnya sederhana sahaja sebab saya suka rasa sebegini. Sejak akhir-akhir ini, memang ramai yang 'terjebak' dengan resepi kek pisang. Di Malaysia, kek pisang telah menjadi kegemaran semua golongan kerana rasanya yang lemak, lembut, dan tidak terlalu manis. You can have Kek pisang using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kek pisang
- It's 8 of biji pisang emas/4 biji pisang berangan.
- You need 1/2 cawan of gula.
- It's 1/2 cawan of gula perang.
- Prepare 1 cawan of minyak masak.
- Prepare 2 cawan of tepung gandum.
- It's 1/2 of sudu kecil soda bikar bonat.
- You need 1/2 of sudu kecil backing powder.
- You need 3 of biji telur.
- You need 1 of sudu kecil esen pisang.
Kalau buat sendiri dah tentulah lebih berbaloi, dapat dimakan panas-panas bersama teh atau kopi. Jadi, kami ingin kongsikan sebuah resepi kek pisang oleh Puan […] Kek Pisang akan lebih moist dan sedap lepas sehari. Tapi kami terus potong dan terus makan kerana kebetulan Boy dan Mia ada di rumah. Jika ditanya pendapat saya, saya lebih suka kek pisang dari resepi yang saya guna sebelum ini.
Kek pisang instructions
- Lenyekkan pisang hingga hancur.ketepikan..
- Putar telur dan gula hingga kembang kemudian masukkan minyak dan esen pisang..
- Kemudian maaukkan pula tepung dan pisang yg telah dilenyek tadi.gaul hingga sebati..
- Sapukan majeren pada loyang/lapik dengan baking paper,tuang adunan tadi.bakar dengan suhu 180°C selama 45 minit.bergantung tahap kepanasan oven masing2 / sehingga masak.siap..
Boleh lihat perbezaan bahan basah dan bahan kering yang digunakan dalam kedua dua resepi ini. Gebu dan lembap, sesuai dengan citarasa saya untuk sekeping Kek Pisang. Boleh klik di SINI dan di SINI. Tapi resepi di bawah adalah untuk satu adunan sahaja ya. Resepi ini memang "a keeper recipe", kek nyer sangat lembap dan lebih sedap lepas sehari.