Resepi: Sedap Kek Nasi Kukus

Kek Nasi Kukus.

You can have Kek Nasi Kukus using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kek Nasi Kukus

1. Prepare of Kek Nasi.
2. Prepare 2 of cwn Nasi Sejuk.
3. You need 3/4 of cwn Gula (blend halus).
4. You need 4 of Sudu Besar Tepung Jagung (tak perlu membukit).
5. You need 2 of Biji Telur.
6. You need 3/4 of cwn Minyak Masak.
7. Prepare 90 ml of Air Suam.
8. You need 1/2 of cwn Serbuk Koko.
9. You need of Topping.
10. You need 2 of Sudu Besar Serbuk Koko (membukit).
11. Prepare 5 of Sudu Besar Gula.
12. Prepare 3 of Sudu Besar Minyak Masak.
13. Prepare 1 of cwn Air.
14. Prepare 1 1/2 of Sudu Besar Tepung Jagung.

Kek Nasi Kukus step by step

1. Sediakan bahan kering dan basah mengikut sukatan yang diberikan..
2. Letak nasi, telur, minyak & air, dan blend sehingga halus..
3. Kemudian, masukkan pula gula, serbuk koko dan blend sehingga sebati. Dan letak pula tepung jagung, boleh juga proses akhir ini dilakukan di dalam mangkuk supaya lebih sekata..
4. Adunan sudah sekata, boleh letak di dalam pan saiz 6 inci. Letak Baking paper di bawah pan supaya mudah dikeluarkan nanti. Kukus sehingga masak. Anggaran 1 jam 15 minit. Cucuk dengan pisau atau lidi untuk lihat sudah masak atau belum..
5. Kek sudah masak, boleh buat topping atas kek pula. Kek biarkan sejuk sementara, baru boleh terbalikkan dan letak di tray kek..
6. Untuk topping, masak semuanya di atas api sederhana. Masukkan dahulu serbuk koko, gula, minyak, air, kacau sebatikan. Dah sebati, baru letakkan tepung jagung. Kacau sehingga topping menjadi likat..
7. Kek dah sejuk, dah letak dalam piring, boleh letak topping pulak. Selepas itu boleh add on apa-apa lagi atasnya, seperti Choc Chips, nuts, fruits atau lain-lain. Selamat mencuba. 😊.