Kek keju mangga mudah pkp. Resipi kek keju mangga ni ialah antara resipi yang mudah dan sedap, yang kami ubah sikit dari resipi asal buku 'Cheesecake Seduction' oleh Catherine Lau. Kali ni kami gunakan bekas yang tak terlalu besar biar tak muak memakannya. Botol-botol jam atau jeruk sangat sesuai untuk 'glass dessert' macam ni.

Hanya masukkan dalam peti semalaman dan yummy , manggo cheesecake siap untuk dinikmati dengan penuh rasa lazat. Kalau anda malas, potong dadu je mangga untuk letak di bahagian atas. Kalau rajin, boleh potong nipis dan bentuukan macam kelopak bunga. You can have Kek keju mangga mudah pkp using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kek keju mangga mudah pkp

Prepare of Based bawah.
You need of Setengah paket biskut marie apa jenama.
You need 1 of paket Chipsmore hazelnut yang mini.
It's 1/3 of buku satled butter 250gm (yg unsalted letak sdkit garam).
It's of Lapisan keju (pakai blender sahaja).
You need 250 of cream cheese suhu bilik.
It's 200 ml of whipped cream.
You need 2 of biji manga cokanan (jadikan puree).
It's 2 of sudu besar gula perang.
It's 3 of sudu besar gelatin ( larutkan dgn air panas sehingga mencair.
It's of Pastikan tiada ketulan gelatin yer.
You need of Lapisan atas mangga.
Prepare 2 of bijik mangga cokanan.
It's 3 of sudu besar gula perang.
You need 1 of sudu besar jus lemon.
Prepare 2 of sudu besar gelatin (larutkan dengan air panas).
It's Sedikit of air utk memudahkan blend.

Lihat juga resipi untuk Kek keju mangga mudah pkp, Risoles Ayam Berkeju Resipi sedap dan mudah untuk Roti Pandan PKP. Ada juga yang menggunakan hairdryer dan di panaaskan pada ring supaya mudah untuk keluarkan kek. Kek ni sangat enak di makan dingin. Kalau sebut 'mango float', mesti ramai yang terbayang minuman ala ice blended yang berperisa mangga.

Kek keju mangga mudah pkp step by step

Kisar halus/ tumbuk biskut Marie Dan chipmore. Kemudian campurka dgn butter yg telah di cairkan. Masukkan dlm dulang Dan tekan bahan adunan sehingga padat di bawah dasar. Masukkan dalam peti sejuk selama setengah jam sehinnga adunan keras..
Apabila adunan based dah mengeras. Satukan semua bahan dalam lapisan keju ke dalam Food processor/ blender. Blend sampai tiada ketulan keju. Sbb tu perlu keju suhu bilik. Tuang di atas lapisan bawah tadi. Tunggu lapisan keju mengeras (sekurang-kurangnya 4 jam).
Akhir sekali. Setelah lapisan keju mengeras. Blendkan semula semua lapisan atas mangga. Blend halus sehingga tiada ketulan mangga. Kemudian tuang ke atas acuan tadi. Masuk kembali ke peti sejuk lebih kurg dua jam..
Dan lepas kek keju mangga dah siap, bolehlah diletakkan hirisan mangga secara terabur atau disusun seperti bunga..

Sebenarnya mango float adalah sejenis pencuci mulut yang cukup terkenal di Filipina. Lebih kurang macam kek batik, ianya dilapis-lapis dengan biskut kraker dan krim. Tapi versi mereka ini menggunakan buah mangga sebagai bahan utamanya. Jika anda biasa ke Kuantan, anda pasti tahu yang kek keju mangga adalah kek paling popular di situ. Tak perlu jauh-jauh ke Kuantan, kerana ada resepi yang boleh dicuba!