Kek lapis asam manis. Kali ni saya nak kongsikan resepi kek kukus asam manis yg mudah dan kerap saya buat. Fida, mmng suka resepi ni sbb mudah dan semestinya sedap. Pada peminat kek lapis kukus asam manis tu, bolehlah cuba resepi mudah ni.
Akhirnya start jer cuti malam tu terus masuk dapur.
Kek Lapis Masam Manis Kukus N Bakar ni ada cerita disebaliknya.
Kek lapis sedap yang dikukus selapis demi selapis dan diselikan dengan asam haw flakes.
You can cook Kek lapis asam manis using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kek lapis asam manis
- It's of bahan.
- You need 1 cawan of mentega.
- It's 1 cawan of gula halus.
- You need 2 of sudu besar susu pekat.
- It's 4 of biji telur.
- Prepare 1 of sudu kecil esen vanila.
- Prepare 1 cawan of tepung gandum}ayak.
- It's 1 of sudu kecil baking powder}ayak.
- It's 1 of setengah cawan serbuk roti marie.. } ayak.
- You need 2 of paket asam how flakes.
- It's of pewarna ikut suka.
Bau wangi kek asam manis lapis ketika dikukus, amatlah meliurkan. tak sabar nak makan sepotong. Teringat kenangan masa kecil jika mak kita orang nak buat kek lapis asam manis ni, yang habis dulu tentulah asam haw. Sekarang masih lagi dalam proses mencari ilmu membuat kek terutama Kek Lapis Sarawak dan pelbagai kek dan pastry. My last entry on this kek lapis is of the steamed version..
Kek lapis asam manis instructions
- Cara -pukul mentega, susu & gula hingga kembang...
- Masuk telur sebiji2...& bubuh esen vanila..pukul lagi...
- Masuk pula bahan2 yg telah diayak td sedikit demi sedikit..gaul rata...
- Bahagi kepada 2 bahagian..1. hijau 2. kuning.
- How flakes yg telah di gunting dibahagikan kepada 2 bahagian.. dan masukkan kedalam warna hijau juga kuning.. gaul rata....
- Sapu loyang ngan minyak & alas ngan kertas...
- Masuk adunan hijau kedalam loyang & kukus selama 5 minit...
- Kemudian masuk pula adunan kuning & kukus lagi 5 minit....
- Lakukan proses melapis hingga habis...
- Siap.
- Kek-kek Lapis Asam Manis yang pernah Aznie buat sebelum ni....
- .
- .
When I compare this version of baked kek lapis masam manis (haw flakes) to the steam version- wahh. what a big difference in the sugar content.. Siapa suka asam Haw Flakes ini? Boleh cuba resipi kek kukus yang ada rasa masam manis sedap. Adunan kek gebu warna-warni yang dilapiskan asam yang menarik mata. Cuma teknik mengadunnya mungkin berbeza sket.
