Resepi: Enak Kek buah kukus

Kek buah kukus. Selain Kek Buah Kukus, saya juga mencuba resepi Kek Buah versi Bakar dari Kak Leen, boleh dirujuk di SINI. Resepi Kek Buah Versi Bakar ini adalah salah satu dari "a keeper recipe" untuk penyediaan kek Buah saya di masa akan datang. Hahaha saya suka Kek Buah yang ringkas dan cepat disiapkan, berbanding dengan dikukus yang mengambil masa yang lama.

Menurut beliau, kek buah kukus ini ada sejarahnya yang tersendiri buat keluarga dimana resipinya dipelajari oleh ibu Puan Hasniza sendiri daripada emak kawan baiknya. Kek Buah Kukus adalah kek buah yang agak remeh untuk menyediakannya disebabkan oleh masa untuk mengukusnya yang sangat lama, jadi saya banyak membaca dan menanyakan tip tip untuk menghasilkan kek buah yang sedap dan lembab. Jadi jangan lupa untuk membaca tips yang diberi di bahagian akhir entri ini. You can cook Kek buah kukus using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kek buah kukus

1. Prepare 375 gm of buah campur*.
2. Prepare 250 gm of butter.
3. You need 300 gm of tepung gandum*.
4. It's 1 tsp of soda bicarbonate*.
5. It's 1 tsp of cream of tartar*.
6. It's 3 of biji telur A.
7. You need 150 gm of gula kastor.
8. Prepare 150 gm of gula perang.
9. You need 1 of sdb sunquick.

Ada dua jenis cara masak kek buah ini iaitu dengan kukus dan juga kek buah bakar. Tapi yang bakar tidak selembab yang dikukus sebab perbezaan proses masak. Jadi kali ini jom tengok versi kukus kesukaan saya. Untuk resepi kek kukus lain , boleh cuba Step By Step Resepi Kek Mentega Kukus Yang Awesome Gebu di sini.

Kek buah kukus step by step

1. Panaskan pengukus. Guna loyang size 8 x 8 x 3. Tepung soda bicarbonate cream of tartar dan buah campur di gaul. Putar butter dan gula perang kemudian masukkan telur sebiji sebiji. Putar sehingga adunan bertukar warna/gebu. Kemudian masukkan tepung yg telah di campur dengan bahan2 bertanda *.
2. Gula pasir di masak untuk di jadikan gula hangus. Masukkan gula hangus yg masih panas ke dalam adunan tepung dan terus di putar pelahan. Masukkan adunan ke dalam loyang/bekas. Tutup adunan dengan aluminium foil. Kukus selama 4 jam dengan api yg sederhana. Selepas 4 jam biar seketika kek di dalam pengukus sehingga wap tiada barulah di keluarkan kek dan buka aluminium foil. Tujuannya mengelakkan buah2annya jatuh. Potong kek apabila kek benar2 sejuk..
3. Seeloknya kek di simpan 1 hari baru di potong dan di makan. Selamat mencuba💕.

Kalau beli pun tidak memenuhi cita rasa. Ini antara yang min kongsikan untuk korang cuba. Resepi kek buah-buahan mudah dan tidak memerlukan terlalu banyak ramuan - jadi ramuan buah ini sangat sederhana. Resipi kukus lembab ini pastinya akan berfungsi jika anda mengikuti resipi yang kami berkhidmat di bawah. Segera lihat resipi kek kek buah - buah buah kelapa di bawah.