Resepi: Tasty Kek Puding Karamel Pelangi

Kek Puding Karamel Pelangi. Kek Puding Karamel Pelangi SUPER LEMBUT Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd. Sebut sahaja resepi kek karamel,benda pertama terlintas dalam kepala ialah puding gula hangus yang berada di bahagian atas.

Tunggu kek sejuk baru terbalikkan loyang. Jika terbalikkan masa kek masih panas nanti karamel@puding akan pecah. Kek karamel pelangi ni adalah gabungan pencuci mulut puding karamel dan juga kek span yang sangat lembut. You can have Kek Puding Karamel Pelangi using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kek Puding Karamel Pelangi

1. You need of (Karamel).
2. Prepare of 🌈 2 sudu besar gula.
3. Prepare of (Puding).
4. You need of 🌈 2 biji telur (kuning & putih).
5. It's of 🌈 3 biji kuning telur.
6. It's of 🌈 1 tin susu cair.
7. You need of 🌈 1/2 cawan susu pekat.
8. It's of 🌈 1 sudu besar tepung kastad.
9. You need of 🌈 1 sudu teh esen vanila.
10. You need of (Meringue).
11. It's of 🌈 6 biji putih telur.
12. It's of 🌈 3/4 cawan gula.
13. Prepare of 🌈 1 sudu teh cream of tartar.
14. You need of (Kek).
15. Prepare of 🌈 3 biji kuning telur.
16. You need of 🌈 1/2 cawan gula.
17. It's of 🌈 1/2 cawan air.
18. You need of 🌈 1/4 cawan minyak.
19. You need of 🌈 1 sudu teh esen vanila.
20. You need of 🌈 1 1/2 cawan tepung gandum.
21. It's of 🌈 1 sudu teh serbuk penaik.
22. You need of 🌈 beberapa pewarna yg di sukai.

Walaupun cara membuatnya agak panjang, tapi hasil dan rasanya amat memuaskan dan sedap. Jadi, hasil kerja keras untuk membuat kek karamel pelangi ni memang sangat berbaloi. Kek Puding Karamel Pelangi SUPER LEMBUT Cake Rainbow Caramel Pudding Super Moist.

Kek Puding Karamel Pelangi instructions

1. (Karamel) Cairkan gula di dalam loyang saiz 9" di atas api hingga keperangan. Sejukkan. Ia akan menjadi keras.
2. (Puding) Kacau semua bahan2 hingga sebati dengan whisk perlahan-lahan. Jangan sampai berbuih untuk elakkan daripada puding menjadi berlubang-lubang selepas di bakar nanti. Tapiskan ke dalam loyang berisi karamel yg telah sejuk tadi. Kemudian, ketepikan dulu.
3. (Meringue) Pukul putih telur hingga berbuih. Masukkan gula & cream of tartar. Pukul lagi dgn high speed hingga kental & bertanduk.
4. (Kek) Pukul telur, gula, air, minyak & esen vanila hingga berbuih/berkrim. Masukkan tepung gandum & serbuk penaik yg telah di ayak bersama. Pukul lagi hingga kembang.
5. Masukkan meringue sebanyak 3x sambil kaup balikkan dari bawah ke atas perlahan-lahan hingga sebati. Bahagikan adunan & campur pewarna. Kacau perlahan-lahan.
6. Panaskan oven dulu pada suhu 170•c selama 10 minit. Sudukan satu adunan warna ke atas puding tadi sebanyak 4 sudu besar. Jangan risau, ia tidak akan tenggelam di sebabkan ada meringue di dlm adunan kek, ia jadi ringan & terapung di atas puding. Sudukan lagi adunan warna lain di atas adunan pertama tadi di tengah-tengah. Selang-selikan semua adunan warna hingga habis..
7. Bakar cara "water bath" (loyang kek di letakkan di dlm loyang yg lebih besar berisi 1/3 air panas) pada suhu 170•c selama 1 jam di rak tengah, api bawah saja. Kemudian bakar 10 minit lagi pada suhu 150•c, tukar api atas saja & letak kek di rak bahagian bawah sekali. Bergantung pada oven masing2.
8. Sejukkan kek hingga tepinya lekang dari loyang. Sisipkan dgn pisau & terbalikkan ke atas pinggan perlahan-lahan. Sedap di hidang & di makan sejuk-sejuk.

Tabur gula dalam loyang dan masak atas api perlahan. Biar gula hancur dan warna tukar jadi perang. Kek Puding Karamel Pelangi Malaysian Dessert, Just Desserts Senarai Resepi: KEK PUDING KARAMEL PELANGI KUKUS. Suka sangat dengan corak belang-belang pelangi tu. Kek karamel pelangi ni adalah gabungan pencuci mulut puding karamel dan juga kek span yang sangat lembut.