Kek Lapis Ubi Kayu Jagung Manis. Kue lapis ubi ungu adalah salah satu variasi kue cubit yang harus anda coba. Kue berbahan dasar ubi ungu ini sangat cocok dijadikan teman Sama dengan kue cubit biasanya, kue cubit lapis ubi ungu ini memiliki rasa yang enak dan manis. Lembutnya kue ini akan setiap saat menggoyang lidah anda.
Teknik Menanam Ubi Kayu --- Masih banyak yang menanam ubi kayu menemui berbagai macam kekecewaan terhadap pertumbuhan dan hasil produksinya. Ada yang begitu bersemangat merawat dan memanen ubi kayu, namun ketika panen mengalami kerugian karena tidak sesuai dengan. Kali ni kami nak beri resepi talam ubi kayu kepada anda untuk cuba sendiri. You can cook Kek Lapis Ubi Kayu Jagung Manis using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kek Lapis Ubi Kayu Jagung Manis
- You need of ubi kayu.
- It's of gula kastor.
- You need of mentega.
- It's of biji telur.
- It's of vanilla.
- It's of curnel jagung.
- It's of kecil Santan pekat.
- It's of Perisa jagung secukupnya.
- It's of Perisa tebu utk warna hijau.
- Prepare of Perisa ros untuk warna merah.
- You need of Secubit garam untuk melemakkan.
Untuk yang baru pertama kali nak buat, kuih Untuk yang baru pertama kali nak buat, kuih talam ni ada pelbagai jenis dan boleh dikatakan hampir sama je lapisan atas daripada lapisan santan berlemak manis. Pukul marjerin dan gula sehingga kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji diikuti parutan ubi kayu. CARA MEMASAK: Putar gula dan mentega sehingga kembang.
Kek Lapis Ubi Kayu Jagung Manis instructions
- Sediakan bahan bahan..
- Pukul sebati mentega dan gula hingga gula larut.
- Masukkan telur satu persatu dan di ikuti dgn serbuk vanilla dan garam. Putar sampai sebati sahaja.
- Kemudian gaul kan sahaja ubi kayu yg diparut beserta kanji nya. Kanji ini diambil apabila kita perah, ada air. Air kita simpan sampai akan terhasil mendakan kanji. Kanji ini yg digunakan. Tambahkan sekotak kecil Santan pekat dan curnel jagung. Gaul sebati semuanya guna spatula..
- Bahagikan kepada 3 bahagian untuk 3 jenis perisa berbeza. Saya guna perisa bukan Pewarna. Kerana perisa memberi rasa, sedangkan Pewarna hanya memberi warna. Bezakan?. Gabungan perisa tebu untuk hijau, perisa jagung untuk kuning dan perisa ros untuk merah memang memberi kita rasa yg cukup enak. Kalo tak percaya kene cuba..
- Cara nak membakar nya. Mula mula masukkan apa apa warna adunan yg anda suka. Bakar api atas bawah suhu 180 darjah. Bila atas dah nampak kering keperangan, atau test dengan pencucuk lidi satay, kalo tak lekat masak lah tu.tambah lagi lapisan perisa berikutnya. Teruskan hingga selesai. Siap..
Masukkan susu pekat manis dan telur sambil memutar adunan. Inilah kali pertama saya menyediakan kuih lapis. Selama ini tidak pernah terlintas untuk mencubanya kerana saya sendiri tidak berapa menggemari kuih ini. Saya melihat youtube penyediaan kuih lapis ubi kayu. Tapi sebab saya tidak menpunyai stock tepung ubi, jadi saya menukar kepada tepung beras. resepi kek masam manis by Laihalily.