Resepi: Tasty Mee Kari 💕 #KCHUP

Enak, Sedap and Mudah.

Mee Kari 💕 #KCHUP. Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi. Kalau masakan seperti ini, kita bebas untuk mengubahsuai ramuan ramuan dan cara caranya, tidak seperti kuih muih yang perlu diikuti sukatan dan bahan digunakan. Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair.

Mee Kari 💕 #KCHUP Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari. Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah kari. Resepi Mee Kari Sedap dan Mudah Dimasak namanye. You can have Mee Kari 💕 #KCHUP using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mee Kari 💕 #KCHUP

  1. It's 1 of ekor ayam.
  2. It's of Mee/bihun.
  3. You need 1 1/2 of mangkuk serbuk kari.
  4. It's 5 of biji kentang.
  5. It's 1 1/2 kotak of santan.
  6. It's 4 of sekawan.
  7. Prepare of Fishcake.
  8. Prepare of Fishball.
  9. You need of Tauhu kering.
  10. You need of Serbuk perasa/kiub ayam.
  11. It's of Garam.
  12. Prepare of Bahan kisar.
  13. Prepare 4 of biji bawang merah.
  14. It's 1 of labu bawang putih.
  15. It's of Celur/Rebus.
  16. You need of Sawi (celur sekejap).
  17. You need of Taugeh (celur sekejap).
  18. It's of Mee/bihun.
  19. It's of Telur (rebus).
  20. You need of Optional*.
  21. It's of Bawang goreng.
  22. You need of Limau nipis/kasturi.
  23. It's of Lada besar.

Bahan - Bahan A : Perlu dicelur dengan air panas mendidih. Detail recipe, please click my blog link at http://www.aziekitchen.com Please follow me at : Instagram aziekitchen FB page Azie Kitchen Blogger Please be min. Mee kari ini juga bolehlah menjadi juadah untuk dihidangkan kepada tetamu atau mungkin sahaja kepada ahli keluarga anda. The Noodles in Curry Laksa (Curry Mee) Fresh noodles are preferred if they are available.

Mee Kari 💕 #KCHUP instructions

  1. Sediakan bahan². Paling penting, ayam dan serbuk Kari 🤭.
  2. Cuci ayam, potong kecik² skit. Blend bawang putih, bawang merah, cili kering. (Sy isi sikit, sbb sy tak makan pedas) kalau suke pedas, isi je banyak sikit 🤭 nak lagi sedap, tambahkan halia, lengkuas..
  3. Panaskan minyak, masukkan 4sekawan, kemudian masukkan bahan kisar. Kacau smpai naik bau dan sedikit masak. Masukkan serbuk kari (Gaul dengan air dulu, bg sebati, kalau taknak pun takpe) masukkan ayam, kentang dan tambahkan air (kalau nak pekat isi skit, kalau nak cair, isi air lbih skit) kacau dan biarkan seketika. Bagi ayam n kentang lembut sikit..
  4. Masukkan fish ball, fishcake, tauhu dan santan. Terus kacau yee sampai masak. Siap ! (Sy buat kuah pekat ye).
  5. Masukkan Mee/bihun kedalam mangkuk, kemudian masukkan kauh kari kite tadi. Hiaskan dengan sawi, taugeh, bawang goreng, telur rebus dan limau 😋 sedia untuk dinikmati 🥰.
  6. Nii menu simple jee, tak banyak bahan yg digunakan - nak lagi sedap, tumbuk gune lesung batu n tambah jintan putih, halia dan lengkuas sekali. Tambah daun kari pun sedap 😋.

I had to use dried yellow noodles as the supply of fresh noodles to the Midwest at this time of the year is erratic. A mix of yellow noodles and beehoon (rice vermicelli) is often used in Curry Laksa. Beehoon is delicious because it easily soaks up all the delicious sauce. Semalam my husband request nak makan mee kari. Lama juga tak masak mee kari kat rumah.