Cara Siapkan Tasty Kue Teow Goreng

Enak, Sedap and Mudah.

Kue Teow Goreng. Saya suka kue teow goreng agak agak kering ala ala chinese style berbanding dengan char kue teow yang basah berkuah tu. Sedap jika dapat dimakan dengan cili hijau jeruk, atau kalau tak ada, cili hijau yang dihiris pun, bolehlah juga. Saya cuma hiris cili padi dan diletakkan kicap cair.

Kue Teow Goreng Guna resepi ni kena pandai agak nak letak kuah banyak mana. Laki duk perabis makan menu ni, lepastu komplen perut buncit sebab bertambah sampai dua kali. Tips kuey teow rasa pedas bergantung berapa banyak cili kering korang guna masa masak nanti. You can cook Kue Teow Goreng using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Teow Goreng

  1. Prepare 2 of peket kue teow basah.
  2. You need 8 ulas of bawang putih - ditumbuk.
  3. Prepare 2 of sudu besar cili giling (tambah lagi kalau nak pedas).
  4. Prepare 8 of sudu besar kicap manis Kipas Udang.
  5. It's 4 of sudu besar kicap cair Lee Kum Kee.
  6. You need 2 of sudu besar kicap pekat Tamin.
  7. You need 2 of sudu besar kicap masin Enaq.
  8. You need 8 of ekor udang - biarkan kepala dan kulit.
  9. Prepare 200 g of daging batang pinang - hiris nipis.
  10. You need 1 batang of fish cake - dihiris.
  11. It's 4 of biji telur.
  12. You need of Sayur.
  13. Prepare of Minyak untuk menumis.

Haaa Kuey Teow Goreng ni kekadang tak cukup sepinggan. Cara goreng Kuey Teow tu pulak boleh macam-macam. Korang campak bahan A, rasanya macam tu. Korang campak bahan B, rasanya macam ni pulak.

Kue Teow Goreng step by step

  1. Sediakan bahan2. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng udang yg telah digaul sedikit garam. Bila dah masak, angkat dan ketepikan..
  2. Dalam minyak yg sama, tumis cili hingga masak. Kemudian masukkan bawang putih..
  3. Masukkan daging dan masak hingga empuk. Kemudian masukkan fish cake..
  4. Masukkan kue teow dan gaul sebati. Kemudian masukkan kicap dan gaul lagi..
  5. Buat lubang ditengah dan masukkan telur. Bila telur dah separuh masak, gaul dengan kue teow dan masukkan sayur. Bila sayur dah layu, rasa garam boleh dihidangkan dengan bawang goreng dan cili potong..

So, macam mana nak masak Kuey Teow dengan cara yang tersedap di abad ini? Alhamdulillah saya dah selesai masak dua bungkus kue teow goreng sedap sebagai makan malam hari ini. Iye ke sedap kue teow goreng resipi ni? Bagi saya dan keluarga memang menepati citarasa tak tahulah pulak pembaca di luar sana. Saya peminat Kuey Teow Goreng Chinese.