Mee Kari untuk Dia. Mee kari yang saya nak buat hari ni sangat senang dan cepat disediakan sebab tak menggunakan banyak bahan. Dan ternyata mee kari nya ueenaak bangett. Visit iCookAsia website to get full recipes: http.
Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina? Mee kari nyonya sedia untuk dihidang. Rider is not attentive. i almost missed the kuahs. You can have Mee Kari untuk Dia using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mee Kari untuk Dia
- It's of Bahan Kuah :.
- Prepare 200 gm of ayam.
- It's 100 gm of bebola ikan.
- It's 100 gm of kek ikan.
- You need 200 gm of santan.
- Prepare 3 of sudu besar serbuk kari.
- Prepare 1 of sudu besar serbuk cili.
- Prepare 2 of biji bawang merah (dikisar halus).
- It's 2 of biji bawang putih (dikisar halus).
- You need 1 of biji bawang besar (dikisar halus).
- Prepare 1 of inci lengkuas (dikisar halus).
- You need 2 batang of serai (dititik).
- Prepare of Air (untuk merebus).
- It's of Minyak (untuk menumis).
- Prepare Sedikit of garam, gula, serbuk perasa.
- You need of Bahan Mee :.
- You need 300 gm of mee kuning (dicelur).
- You need of Sawi (dipotong dan dicelur).
- It's of Limau kasturi (dipotong dua).
- You need of Tomato (dipotong dadu).
- You need of Bawang goreng.
- It's of Tauhu (dicampur kunyit & digoreng).
- You need of Cili merah (dihiris halus).
Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari. Tak berapa pedas dan boleh dihirup kuahnya. Kalau datang lagi, saya akan order mee tambah.
Mee Kari untuk Dia step by step
- Sediakan bahan-bahan..
- Bawang putih, merah dan besar serta lengkuas dikisar halus. Kemudian ditumis sehingga naik bau. Masukkan serbuk kari dan serbuk cili. Masukkan serai. Kacau sebati dan masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan ayam. Masak sehingga ayam empuk. Kemudian masukkan santan..
- Masukan air, bebola ikan, kek ikan, garam, gula dan serbuk perasa. Masak sehingga kuah pekat. Tutup api. Sejukkan seketika sebelum dihidang..
- Mee kuning dicelur. Sawi dipotong dan dicelur. Tomato dipotong dadu, limau kasturi dipotong dua, cili dihiris, tauhu dicampur kunyit, digoreng dan dipotong dadu serta bawang goreng..
- Siap dihidang untuk berbuka puasa..
Cuma terkejut dgn nasi goreng udang galah dia (nasi goreng kunyit kot haha). The best mee kari will have the right mix of a slightly creamy broth infused with spices and coconut milk. The difficult part is the preparation of this broth. There are several versions of mee kari with add-ons ranging from cockles, prawns, fish ball and fish cakes, and chicken. Ita juga tidak ketinggalan untuk mencari resepi yang istimewa untuk anak-anak ita.