Resipi Perfect Meehoon Goreng Singapore

Meehoon Goreng Singapore.

You can have Meehoon Goreng Singapore using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Meehoon Goreng Singapore

1. You need 500 gm of Meehoon.
2. It's of sawi rm1 atau rm2.
3. Prepare of kek ikan 1peket kecil.
4. You need of bebola ikan 1 peket kecil.
5. Prepare 20 ml of sos ikan.
6. Prepare of serbuk pati bilis 1 1/2 sudu besar.
7. Prepare of lada sulah 1sudu besar.
8. It's of telur 3 biji.
9. It's of gula.
10. Prepare of garam.
11. Prepare of minyak secukupnya.

Meehoon Goreng Singapore instructions

1. Rendam 500gm mee dalam air sehingga lembut,kemudian toskan dengan penapis..
2. Tumbuk bawang merah dan putih,ketepikan sekejap.Panaskan minyak secukupnya dalam kuali,dan masukkan bawang yang dah ditumbuk tadi,goreng sehingga wangi dan agak perang..
3. Kemudian masukkan bebola ikan dan kek ikan yang dipotong dadu.gaul sehingga sebati semua,selepas itu masukkan sos ikan dan lada sulah,garam gula,gaul lagi sampai mesra semuanya..
4. Pecahkan telur 3biji,gaul rata,kalau nak masukkan bawang besar pun boleh,nak skip pun boleh..
5. Masukkan air 600ml,tunggu sehingga mendidih dan masukkan Meehoon kedalam kuali,apabila mee menyerap air,kecilkan api dan gaul sehingga air kering.kemudian masukkan sawi,gaul lagi sehingga layu dan tutup api,mee sedia dihidangkan bersama kicap,sambal kicap atau sambal tumis,selamat mencuba 😍😘.