Nasi Goreng Budu. Memandangkan kelantan ni terkenal dengan budu, jadi hari sis nak share resepi nasi goreng budu. Nasi goreng is a common dish in Malaysia, it can be either breakfast or dinner or lunch. It is kind of healthy if you put a lot of veggies in it.
Tapi nasi goreng budu ni susah nak jumpa kat kedai makan masakan panas. Disebabkan malas nak masuk dapur malam tadi so en asben dengan baik hatinya pergi ke kedai makan masakan panas berhampiran dan cakap nak nasi goreng budu. Tukang masak tu cakap xde nasi goreng budu kat sini.hehe. You can cook Nasi Goreng Budu using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Goreng Budu
- Prepare of Bahan A.
- You need 4 cawan of nasi putih.
- Prepare of Bahan B.
- You need 1/2 cawan of ikan bilis.
- It's 2 sudu makan of udang kering.
- Prepare 4 sudu makan of budu.
- You need 3 sudu makan of minyak.
- Prepare 2 of biji telur.
- Prepare 100 g of udang basah.
- Prepare 1 keping of fish cake.
- It's of Bahan C (ditumbuk).
- It's 4 of biji bawang merah.
- You need 5 of biji cili padi.
- It's 4 ulas of bawang putih.
- It's of Bahan D.
- You need 1 of ikat kangkung.
- You need 1 of biji cili merah.
- Prepare of Timun dan bayam brazil sebagai ulam.
En. asben pun cakap, "buatla bang, isteri saya mengidam ni. Menu kali ini Nasi Goreng Budu Terima kasih kerana menonton video ini dan jangan lupa klik tombol subscribe (Subscribe itu gratis), like, share dan komen di video ini ya teman-teman. Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce.
Nasi Goreng Budu instructions
- Bahan- bahan A, B dan C.
- Bahan-bahan D.
- Tumbuk bahan B.
- Panaskan minyak. Masukkan bahan yang telah ditumbuk tadi. Goreng hingga layu..
- Masukkan ikan bilis, udang kering, udang basah, dan fish cake. Kacau rata..
- Masukkan telur dan kacau supaya telur hancur..
- Masukkan budu. Kacau sekata..
- Masukkan nasi putih diikuti oleh kangkung dan cili merah..
- Kacau rata-rata sehingga semua bahan bergaul mesra. Sesuaikan rasa. Boleh ditambah garam kalau perlu. Siap untuk dihidang. Boleh lah hiaskan dengan timun dan apa-apa salad yang anda suka. Saya suka bayam brazil..
Budu (Jawi: بودو; Thai: บูดู, RTGS: budu, pronounced ) is an anchovies sauce and one of the best known fermented seafood products in Kelantan, Terengganu in Malaysia, southern Thailand and Natuna islands in Indonesia (where it is called pedek or pedok) and South Sumatra, Bangka island and Western Kalimantan of Indonesia (where it is called rusip). Nasi goreng boleh dimasak dalam pelbagai variasi. Pelbagai jenis bahan boleh dimasukkan ke dalam nasi semasa ia digoreng untuk mendapat sejenis nasi goreng. Kali ini kita akan masak nasi goreng ulam budu sesedap rasa ini. Kebiasaannya saya akan menghidangkan nasi kerabu dengan meletakkan ulam di atas nasi, diikuti dengan sambal kelapa dan sambal tumis serta akhir sekali sambal cili.