Mee Tarik Asli Gandum Goreng.
You can cook Mee Tarik Asli Gandum Goreng using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mee Tarik Asli Gandum Goreng
- You need 150 g of Mee Tarik Asli Gandum.
- It's 1/2 liter of air (untuk merebus mee).
- It's 1 of biji telur ayam.
- Prepare 1 ulas of bawang merah/kecil.
- It's 3 ulas of bawang putih.
- Prepare 2 of sudu besar cili kisar.
- Prepare 1 of sudu besar sos tiram.
- You need 1 of sudu kecil sos tomato.
- It's 1 of sudu besar sos cili.
- Prepare 1 of sudu besar kicap manis/kicap masin (ikut citarasa sendiri).
- Prepare 1/4 of ikat sayur sawi.
- Prepare 1 jalur of fishcake.
- Prepare 50 g of isi ayam.
- You need 5 of tangkai cili padi.
- Prepare Sedikit of daun bawang & daun sup untuk hiasan (optional).
- Prepare 2 of sudu besar minyak masak untuk menumis.
- It's 1 sudu teh of garam (optional).
Mee Tarik Asli Gandum Goreng step by step
- Mula2 didikan air, kemudian, masukkan mee tarik asli gandum ke dalam air. Rebus dalam 5-8minit. Angkat & toskan airnya..
- Mula2, panaskan minyak untuk menumis. Minyak panas, tumiskan bawang merah/kecil & bawang putih sehingga kekuningan. Kemudian, masukkan isi ayam, tumis lagi sehingga isi ayam masak. Masukkan juga fishcake & gorengkan sehingga sedikit kekuningan/garing..
- Kemudian, masukkan cili kisar & tumis sehingga cili masak. Masukkan sos cili, tomato, sos tiram & kicap selepas itu. Kacau rata..
- Pecahkan telur sebiji kedalam kuali & tunggu seketika sebelum dikacau. Agak2 telur dah masak & garing, bolehla masukkan cili api & sayur sawi. Kacau rata..
- Kemudian masukkan mee tarik asli gandum kedalam kuali & kacau rata. Masukkan sedikit air, jika perlu. Masukkan garam sedikit jika tak cukup rasa. Dah siapppp! 🤗.
