Mee Hailam Simple. Kat mana nak cari mee hailam yang sedap agaknya ye…". Sesekali tu tekak rasa boring nak makan nasi kan. Dapat pekena mee berkuah pun best juga.
Mudah je masak mee hailam simple ni. Mee hailam sedap ialah mee yang mempunyai kuah yang banyak. Rasanya memang sedap lagipun penyediaannya adalah amat simple dan rasanya juga sedap. You can cook Mee Hailam Simple using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mee Hailam Simple
- You need 1 of bungkus Mee Kuning.
- You need 100 gm of daging/isi ayam.
- Prepare 100 gm of udang.
- You need 1 keping of fish cake.
- Prepare 100 gm of kubis.
- Prepare 4 ulas of bawang putih.
- You need 2 of sudu besar sos tiram.
- Prepare 2 of sudu besar kicap.
- It's 150 gm of sayur sawi.
- Prepare 50 gm of daun sup & daun bawang.
- Prepare 2 of sudu besar serbuk lada hitam.
- Prepare 200 ml of air.
- It's 2 of sudu besar tepong jagung + sedikit air.
- You need 1 sudu teh of garam.
Mee hailam yang sedap ialah mee yang mempunyai kuah yang banyak. Meh Mommy nak kongsi Resipi Mee Hailam Simple, Sedap, Kompem Jadi ni. Kalau takde dorang ni, terhegeh-hegeh juga la Mommy nak buat Mee Hailam mengikut resipi tu. Masa membelek gambar kategori mee, saya fikir ianya tidak lengkap tanpa Mee Hailam yang cukup fofular di negara kita.
Mee Hailam Simple step by step
- Sayur Kubis & sayur Sawi, dibersihkan & dipotong. Bawang di potong halus.
- Tumis bawang putih hingga wangi, masokkan sos tiram. Bila masak masok kan 300 ml air. Kemudian masokkn air tepong jagong (untuk memekatkan kuah). Akhir seksli masokkan lada hitam.
- Masokkan daging yg dipotong nipis. Biarkan sehingga faging masak. Kemudian baru masokkan udang, fish cake & sayuran. Akhir sekali masokkan Lee Kuning.. Gaul sebati hingga mee masak.
Itulah yang terbuka hati untuk memasak Mee Hailam hari ini bagi. KL-style Hokkien Mee is all about thick noodles smothered in caramelised soy sauce with a distinct "wok hei". Kepada peminat² Mee Hailam di luar sana, sis kongsikan resepi Mee Hailam dari @yatiekitchen Tengok je video ni & uollsss boleh nilai sendiri sedap tak sedap. Resepi Mee Hailam, yang sedap dan mudah. Che Nom masak hidangan ni pada hujung minggu lepas dan kesedapannya memang setanding dengan rasa mee Hailam di restoran Thai.