Nasi Goreng Bunga Kantan. Resipi ni simple, sama macam resipi nasi goreng yg lain. Cuma kali ni mokti guna bunga kantan. NASI GORENG BUNGA KANTAN Hari ini saya kongsikan cara masak nasi goreng bunga kantan.
Maka terhasillah nasi goreng bunga kantan mudah dgn menggunakan perencah nasi goreng adabi. Guna perencah nasi goreng dah secukup rasa tak perlu tambah garam dah dgn bau dr bunga kantan lagi lah bertambah nak mkn, Kalau ada ulam lain dah jadi nasi goreng ulam dah, tapi. RIBBK memerlukan pekerja untuk memulakan operasi hidangan nasi campur. You can have Nasi Goreng Bunga Kantan using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Goreng Bunga Kantan
- You need 1 of mangkuk besar nasi sejuk.
- Prepare 1 of kuntum bunga kantan (hiris halus).
- You need 1 of peket bebola ikan (potong 2).
- You need 3 of ketul kek ikan (potong nipis).
- Prepare 1/2 batang of lobak merah (hiris panjang batang mancis).
- It's 1 of kiub ikan bilis.
- You need 1 of sudu kecil lada sulah.
- Prepare 3 ulas of bawang putih.
- It's 1 of labu bawang besar (saiz sederhana).
- It's 3 of tangkai cili padi.
- You need 1 of sudu kecil kfc garam.
Sepertinya nasi goreng kecombrang ini bumbunya mirip dengan sambal kecombrang atau sambal rias dari Medan yang menjadi salah satu menu khas di Kecombrang yang biasa disebut dengan bunga kantan, honje, bunga rias, kincung, atau nama latinnya Etlingera elatior ini mengandung tiga jenis. Bunga kantan adalah antara herba Melayu yang menjadi kegemaran ramai. Mana tidaknya, bahan ini memang pelbagai guna. Ia merupakan bahan penting dalam penghasilan kuah laksa, nasi kerabu, asam pedas, air asam dan banyak lagi.
Nasi Goreng Bunga Kantan instructions
- Tumbuk kasar bawang putih, bawang besar dan cili padi. Ketepikan..
- Goreng bebola ikan dan kek ikan sehingga sedikit garing. Nak guna isi ayam / udang / sotong pon boleh. Ketepikan..
- Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau..
- Masukkan telur. Goreng sehingga sedikit masak dan kacau..
- Masukkan lobak merah dan bunga kantan..
- Masukkan nasi sejuk, lada sulah, kiub ikan bilis dan garam. Gaul sehingga semuanya sebati. Siap.. ☺️.
Malah letak dalam nasi goreng pun sedap. #DapurBujang - Nasi Goreng Bunga Kantan. Bunga Kantan (english Ginger Bud) was use traditionally often for making delightful Malay dishes i.e. laksa, asam pedas as well. Ingin merasakan nasi goreng dengan sensasi yang berbeda alias fancy? Cobalah datang ke restoran Bunga Rampai di Menteng. Bunga Kantan berwarna merah muda, umum diketahui banyak digunakan dalam masakan beberapa menu popular di Malaysia iaitu Laksa, Asam Pedas, Tomyam dan juga Nasi Kerabu.