Bihun Goreng. Resep bihun goreng menjadi bagian dari resep masakan indonesia tradisional yang cukup sering dibuat oleh kaum ibu ibu, sebab jenis masakan yang mirip dengan mie goreng ini dapat ditemukan. Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau lembek tidak semua orang tahu termasuk saya ;-). Resep ini saya dapatkan dari salah satu pembaca.
Bihun goreng pedas, sajian istimewa untuk keluarga tercinta dengan mudah dan praktis dicoba di rumah. Bihun merupakan bahan yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan seperti soto. Bahan bahan dan Bumbu Resep Bihun Goreng Enak. You can cook Bihun Goreng using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bihun Goreng
- It's 1 of bungkus bihun cap bintang.
- Prepare 1 of biji bawang besar /150gram (kisar halus).
- Prepare 3 ulas of bawang putih (kisar halus).
- Prepare 7 of biji cili kering (rebus dan kisar).
- It's 1 of sudu besar sos tiram.
- Prepare 1 of sudu besar kicap manis.
- Prepare 1 of sudu besar kicap pekat.
- It's 1 of sudu besar sos cili.
- Prepare 1 of kiub ayam knorr.
- You need 11/2 of sudu kfc garam.
- You need 1 batang of carrot (potong mancis).
- It's 1 of bungkus sayur park choy (potong kecil panjang 11/2inci)).
- Prepare 1 of bungkus fish cake (potong kecil).
- It's 300 ml of air (11/2 cawan).
Gunakan bihun yang warnanya putih sedikit kusam karena itu warna alaminya. Resep bihun goreng adalah salah satu menu favorit yang bukan komplet tapi juga menyenangkan untuk disantap kapan saja. Di Indonesia, ada beberapa versi bihun goreng yang populer. Berikut ini IDN Times kasih beberapa pilihan resep bihun goreng yang sederhana ala rumahan dan gampang untuk membuatnya.
Bihun Goreng instructions
- Rendam bihun dalam air paip..
- Goreng fishcake sekejap. Ketepikan..
- Tumis bahan kisar (bawang besar dan bawang putih) sehingga pecah minyak.
- Masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak..
- Masukkan sos tiram, sos cili, kicap pekat, kicap manis. Masukkan 100ml air supaya tidak hangit. Bila sudah mendidih masukkan carrot, kiub ayam dan garam. Kacau rata. Bila carrot sudah separuh lembut masukkan 200ml air..
- Masukkan bihun. Kacau rata..
- Masukkan fishcake dan sayur park choy..
- Siap untuk dihidang..
Dibesarkan dengan bihun goreng, maka makanan ini menjadi salah satu favorit. Rendam bihun dalam air panas hingga lembek, tiriskan, sisihkan. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Mulai dari bihun goreng spesial bumbu kecap, bihun goreng putihan ala Jawa, bihun goreng Aceh, sampai bihun goreng ala Korea alias.