Kuew tiow kungfu. Resepi Kuey Teow Kung Fu, sedap dan mudah dimasak cuma memerlukan bahan-bahan yang banyak dalam penyediaan kuahnya. Apa yang istimewa denga kuey teow kung fu ini adalah kuey teow nya digoreng terlebih dahulu bersama telur dan kuahnya dituang kemudian sejurus sebelum dihidang. Selamat mencuba :) Resepi Kuey teow kungfu ni diambil dari blog masakan kak hanieliza.
Ingat tak aritu saya cerita pasal kuey teow kungfu yg pertama kali saya makan masa saya masak kuey teow goreng kicap kerang. Dalam hati dok berangan nak buat sendiri. Kali ni saya dah pun cuba sendiri, ternyata mmng menjadi dan sangat sedap. You can have Kuew tiow kungfu using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kuew tiow kungfu
- You need of Bahan A.
- Prepare of Kuew tiow.
- It's of Telur ayam.
- It's of Ayam (dada).
- It's of Udang (optional).
- It's of Fish cake (optional).
- It's of Fish ball (optional).
- It's of Carrot 🥕.
- Prepare of Kailan.
- Prepare of Baby 🌽.
- It's of Bunga kobis.
- It's of Bawang merah.
- Prepare of Bawang putih.
- Prepare of Cili padi.
- You need of Bahan B.
- It's of Garam.
- You need of Grind black pepper.
- It's of Lada sulah.
- It's of Tepung jagung.
- Prepare of Sos tiram.
- Prepare of Stok ayam/kiub ayam.
- You need of Serbuk cukup rasa (optional).
Resepi Kuey Teow Ladna yang sangat sedap dan mudah disediakan. Bahan-bahan pula tidak semestinya sama seperti resepi di bawah, tetapi boleh diubahsuai mengikut bahan yang ada di dapur anda. Masakan ni kebiasaannya disediakan di restoran Thai dan kuahnya pula berwarna jernih tetapi sedikit coklat dari warna sos tiram. Apa yang membuatkan kuah ini tidak muak adalah cili padi yang diletakkan di.
Kuew tiow kungfu step by step
- Potong dada ayam kecik2 and gaulkan dengan sedikit garam dan serbuk cukup rasa..
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga naik bau. Then tumis masukkan isi ayam. Tumis hingga ayam masak..
- Masukkan fish cake dan fish ball. Masukkan carrot, baby corn, cili padi dan batang kailan. Tumis sekejap. Kemudian masukkan air.
- Masukkn stock ayam, sos tiram dan garam.
- Masukkan udang jika mahu, kemudian masukkan kailan. Masukkn Lada hitam dan Lada sulah..
- Adjust rasa dan pecahkan telur dan biarkan sekejap. Masukkn bancuhan air jagung agak2 nak pekat mana. Siap.
- Pukul telur dan masuk kan sedik garam, serbuk cukup rasa dan Lada sulah. Gaul kuewtiow dlm telur dan goreng hingga garing..
- Tuang kuah atas gorengan kuewtiow. Siap..
Hasil untuk Kuey Teow Kungfu Wachaaa saya ni tak dapat ditunjuk kerana saya agak gelojoh lalu terus ngappp ! Saya harap puan-puan faham dengan cara masakan yang ditunjukkan ini. Sehingga bertemu lagi pada waktu yang sama, stesen telebisyen yang sama dalam rancangan Ketuk-Ketuk Kuali dengan resepi yang. Senang je nak buat kuey teow goreng basah. Guna resepi ni kena pandai agak nak letak kuah banyak mana.