Mee kari. Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi. Kalau masakan seperti ini, kita bebas untuk mengubahsuai ramuan ramuan dan cara caranya, tidak seperti kuih muih yang perlu diikuti sukatan dan bahan digunakan. Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair.
Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari. Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah kari. Resepi Mee Kari Sedap dan Mudah Dimasak namanye. You can have Mee kari using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mee kari
- It's of Bahan kisar.
- Prepare 4 of biji bawang merah.
- Prepare 1 of labu bawang putih.
- You need of Bahan lain.
- It's 2 of pek kecil serbuk kari daging.
- Prepare 1 of senduk cili giling.
- You need 1 of pek rempah 3 sekawan.
- Prepare 2 of kiub pati ayam.
- It's of Fish cake.
- It's of Fish ball.
- It's of Tahu kering.
- It's of Isi ayam.
- It's 1 kotak of kecil santan.
- You need of Gula dan garam secukupnya.
- It's of Segenggam ikab bilis dikisar halus.
- You need of Bahan hiasan.
- It's of Telur rebus.
- Prepare of Sawi.
- Prepare of Taugeh.
- It's of Cili merah.
- You need of Limau kasturi.
Bahan - Bahan A : Perlu dicelur dengan air panas mendidih. Baca Juga: resepi ayam masak halia sedap berkuah resepi rendang ayam asli minang resepi nasi kukus ayam goreng berempah dan kuah Mee kari ini juga bolehlah menjadi juadah untuk dihidangkan kepada tetamu atau mungkin sahaja kepada ahli keluarga anda. Cara - cara masak mee kari rigkas, cepat dan sedap. Berikut adalah cara menyediakan mi kari yang enak dengan cara yang mudah.
Mee kari instructions
- Tumis bahan kisar + cili giling + serbuk kari + rempah 3 sekawan sampai pecah minyak dan naik bau..
- Masukkan ikan bilis kisar.
- Masukkan ayam + fish ball + fish cake + batang sawi.
- Masukkan santan dan air ikut kepekatan yg disukai.
- Masukkan kiub ayam + garam + gula.
- Masak hingga mendidih.
- Hidangkan bersama bahan hiasan dan sedikit perahan limau.
The Noodles in Curry Laksa (Curry Mee) Fresh noodles are preferred if they are available. I had to use dried yellow noodles as the supply of fresh noodles to the Midwest at this time of the year is erratic. A mix of yellow noodles and beehoon (rice vermicelli) is often used in Curry Laksa. Beehoon is delicious because it easily soaks up all the delicious sauce. Detail recipe, please click my blog link at http://www.aziekitchen.com Please follow me at : Instagram aziekitchen FB page Azie Kitchen Blogger Please be min.