Kuey Teow Goreng Udang. Haaa Kuey Teow Goreng ni kekadang tak cukup sepinggan. Cara goreng Kuey Teow tu pulak boleh macam-macam. Korang campak bahan A, rasanya macam tu.
Senang je nak buat kuey teow goreng basah. Guna resepi ni kena pandai agak nak letak kuah banyak mana. Laki duk perabis makan menu ni, lepastu komplen perut buncit sebab bertambah sampai dua kali. You can have Kuey Teow Goreng Udang using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kuey Teow Goreng Udang
- You need 2 of bungkus kuey teow.
- You need 9 of biji cili kering.
- Prepare 4 ulas of bawang merah.
- You need 1 ulas of bawang putih.
- Prepare 9 of ekor udang sederhana besar.
- Prepare 1 of pack fish ball.
- Prepare 1 of pack fish cake.
- Prepare 5 of sudu cili sos.
- It's 5 of sudu tomato sos.
- Prepare 12 of sudu kicap pekat.
- You need 5 of sudu minyak.
- Prepare 3 of sudu gula.
- Prepare 2 of sudu garam.
- Prepare 3 of genggam taugeh.
- It's of Seikat daun kucai.
Tips kuey teow rasa pedas bergantung berapa banyak cili kering korang guna masa masak nanti. Selamat Maju Jaya dalam perniagaan kuey tiaw ini. Pelbagai jenis hidangan boleh dihasilkan dengan menggunakan kuey teow. Siapa penggemar kuey teow bolehlah cuba resipi-resipi ni!
Kuey Teow Goreng Udang instructions
- Blend cili kering dan bawang. Panaskan minyak tumis bahan yang di blend tadi. Sehingga naik minyak. Basuh udang, fish ball dan fish cake kemudian tos kan..
- Setelah cili naik minyak masukkan udang, fish ball dan fish cake. Gaul rata. Masukkan sos cili, sos tomato serta kicap. Perasakan dengan gula dan garam..
- Masukkan kuey teow gaul rata. Kemudian masukkan taugeh dan daun kucai. Kacau lagi. Bila sudah sekata. Siap dan boleh di hidangkan. Selamat mencuba..
Dari situlah Sue mula bersembang dan penghujung Sue bertanya macamana nak goreng kuey teow sedap. Biasa chinese fried kuey teow memang sedap kan. Dia pun berkongsi tip dan resepi tapi ada yang Sue tambah mengikut citarasa kita melayu. Alhamdulillah. satu kepuasan dan pasti memang sedap. Alhamdulillah saya dah selesai masak dua bungkus kue teow goreng sedap sebagai makan malam hari ini.