Mee Kari Yang Sedap.. Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari. Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah kari.
Kali ini kami nak bagi mee kari resepi istimewa khas untuk anda buat dengan beberapa tips istimewa. Untuk dapatkan kuah mee yang sedap , anda kena buat air stok udang. Mee kari sedap jika kuah tak pekat sangat dan tak cair sangat. You can have Mee Kari Yang Sedap. using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mee Kari Yang Sedap.
- It's 4 cm of kulit kayu manis.
- Prepare 2 of kuntum Bunga cengkih.
- It's 2 of kuntum Bunga lawang.
- Prepare 2 of sudu halia kisar.
- Prepare 1 of tangkai daun Kari.
- It's 300 g of ayam.
- It's 4 of sudu besar rempah kari ayam dan 1 sudu Kari ikan, dicampur air.
- Prepare of Menjadi pes☝️.
- You need 1 of sudu besar pes cili.
- You need 3 of sudu besar minyak.
- Prepare 1 keping of asam gelugur.
- It's 2 keping of kek ikan dihiris nipis.
- Prepare 1 of paket bebola ikan.
- You need 1 of paket pok.
- It's 500 g of Mee kuning.
- You need 2 cawan of santan.
- You need of Garam secukup rasa.
- It's 1 of biji kentang dipotong 4.
Nota: Kuah cara saya buat ni memang tak muak. Sedap selalu jadi pilihan tetamu saya bila raya. Tapi, macam mana nak buat mee kari paling mudah dimasak dan sedap dimakan? Rahsianya cuma satu; Rempah Ratus Mak Siti!
Mee Kari Yang Sedap. instructions
- Panaskan minyak, dan tumis kayu manis, Bunga cengkih, bunga lawang daun Kari, kisar halia, dan kentang..
- Apabila naik bau, bubuh pes rempah Kari dan pes cili, kacau 2minit.Masukan pula ayam, kacau rata sehingga terbit minyak..
- Tuangkan santan dan asam keping gelugur.kacau sekali-sekala.
- Apabila kuah mendidih, masukkan kek ikan, bebola ikan dan taufu pok. Biar mendidih semula..
- Hidangkan mee dengan bahan sampingan dan kuah..
Resepi Mee Kari Mudah dan Sedap. Sebenarnya bahan mee kari ni banyak tapi kalau nak letak banyak bahan lah. Kalau nak buat yang simple je memang sangat mudah sebenarnya.. Ya, rempah yang digunakan ialah Rempah Kari Daging. Resepi Mee Kari Sedap dan Mudah Dimasak namanye.