Resipi Perfect Mee kari

Enak, Sedap and Mudah.

Mee kari. Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi. Kalau masakan seperti ini, kita bebas untuk mengubahsuai ramuan ramuan dan cara caranya, tidak seperti kuih muih yang perlu diikuti sukatan dan bahan digunakan. Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair.

Mee kari Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari. Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah kari. Resepi Mee Kari Sedap dan Mudah Dimasak namanye. You can have Mee kari using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mee kari

  1. It's of ayam @ daging.
  2. You need of tauhu pelampung(goreng kejap).
  3. You need 2 of biji bwg besar*.
  4. It's 3 ulas of bwg putih *.
  5. It's 2 of s/b udang kering*.
  6. You need 10 of tangkai cili kering*.
  7. Prepare 1 of btg serai di ketuk.
  8. It's 4 of s/b serbuk kari✔️.
  9. You need 2 of s/b serbuk cili ✔️(nak skip pon boleh).
  10. Prepare 1 kotak of kecik santan.
  11. Prepare 1 of cwn air.
  12. You need 1 of kiub pati ayam.
  13. You need of kisar *.
  14. Prepare of ✔️bancuh dengan sedikit air✔️.
  15. It's of Bahan Lain.
  16. You need of mee kuning di celur sekejap.
  17. You need of fishball di goreng dan hiris.
  18. Prepare of fishcake di goreng dan hiris.
  19. It's of tauge.
  20. Prepare daun of sup dan daun bawang.
  21. You need of lada merah di hiris.
  22. It's 2 of telur rebus belah.
  23. Prepare of bwg goreng.
  24. Prepare 2 of limau kasturi belah.
  25. You need of 🌱nak tambah kerang dan udang pon boleh🌱.

Bahan - Bahan A : Perlu dicelur dengan air panas mendidih. Mee kari ini juga bolehlah menjadi juadah untuk dihidangkan kepada tetamu atau mungkin sahaja kepada ahli keluarga anda. Detail recipe, please click my blog link at http://www.aziekitchen.com Please follow me at : Instagram aziekitchen FB page Azie Kitchen Blogger Please be min. The Noodles in Curry Laksa (Curry Mee) Fresh noodles are preferred if they are available.

Mee kari instructions

  1. Panaskan minyak, masuk serai, bahan * dan ✔️. tumis hingga pecah minyak..
  2. Masuk ayam @ daging. biar hingga masak. masukkan santan, air serta kiub pati ayam. kepekatan kuah agak2 ya.. jangan terlalu pekat dan jgn terlalu cair..
  3. Perasakan garam dan gula.. biarkan mendidih baru masuk tauhu tadi.. dah siap😊😊.
  4. Selamat mencuba💕.

I had to use dried yellow noodles as the supply of fresh noodles to the Midwest at this time of the year is erratic. A mix of yellow noodles and beehoon (rice vermicelli) is often used in Curry Laksa. Beehoon is delicious because it easily soaks up all the delicious sauce. Lama juga tak masak mee kari kat rumah. Kebetulan saya ada beli Majalah Saji dan di dalamnya ada resepi Mee Kari Ipoh.