Kek Pisang Moist.
You can cook Kek Pisang Moist using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kek Pisang Moist
- You need of 🍒 Bahan A.
- Prepare 375 of gi isi pisang berangan/montel/emas.
- Prepare of dilecek & ketepikan.
- It's 2 of @ 3 biji pisang (untuk hiasan).
- Prepare of 🍒 Bahan B ~ diayak.
- Prepare 300 gm of tepung gandum /superfine.
- You need 1 of sudu besar baking powder.
- It's 1 of sudu kecil baking soda.
- Prepare of 🍒 Bahan C. ~ guna blender atau mixer semua bahan C selama 5-10 minit.
- Prepare 5 of biji telur gred A.
- Prepare 2 cawan of minyak jagung/canola/masak.
- You need 1 of sudu besar ovalette.
- You need 1 of + 3/4 cawan gula.
Kek Pisang Moist step by step
- Tuang adunan yang dikisar ke dalam bekas/mangkuk besar ( saya guna mixer gula+pisang yg dilecek+ ovalette hingga gebu, baru masukkan telur dan mix lagi hingga kembang dan gebu baru masukkan minyak dan mix sebati..
- Masukkan adunan tepung tadi sedikit demi sedikit..kaup balek sampai semua mesra & sebati.. Sebelum tu jangan lupa panaskan oven & lapik loyang dengan baking paper & sapu dengan marjerin @ butter..bahan tambahan saya pumpkin seed, coklat rice dan almond stick (sukatan agak² saja).
- Tuang adunan ke dalam loyang.. Hiris nipis pisang atas adunan kek tu..jangan tebal nanti pisang tenggelam bila masak (saya guna 3 biji pisang).. Bakar 1 jam @ sehingga masak keperangan Saya bakar hampir 1 ½ jam suhu 160c.. Resepi ni menggunakan CAWAN METRIK & LOYANG 12 INCI Loyang 10 inci pun bole tapi kek akan jadi tebal & tambahkan masa memasak (yg ni saya guna loyang seadanya jadi tak muat extra kita masuk dlm paper cup).
- Sejukkan suhu bilik baru boleh dipotong dan dihidangkan..walaupun atasnya sedikit garing tapi dlm nya tetap gebu dan Moist..