Kek Batik Indulgence.
You can have Kek Batik Indulgence using 23 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kek Batik Indulgence
- It's of Bahan- bahan :-.
- You need of kek batik.
- Prepare of Biskut Marie 500g (2 pek).
- It's 1 of Ketul Butter 250g.
- You need 1 Cawan of Milo.
- You need 1/2 Cawan of Serbuk Koko.
- You need 1/2 Cawan of Susu Pekat Manis.
- It's 1/2 Cawan of Susu Cair.
- Prepare 1 of Biji Telur.
- Prepare 1 of Sdk Esen Vanila.
- Prepare 1/2 of Sdk garam.
- Prepare of Topping Cheese:-.
- Prepare 1 of Ketul Cream Cheese 250g.
- You need 1/2 Cawan of Gula Icing.
- Prepare 1/2 Cawan of Whipping Cream.
- Prepare 50 of mls air panas.
- It's 1 Sudu makan of Gelatin.
- Prepare 1 of Sudu Kecil Esen Vanila.
- It's of Topping Coklat :-.
- It's 300 g of Dark Coklat(coklat masakan).
- You need 1 Sudu Makan of Butter.
- It's 1/2 Cawan of Whipping Cream.
- It's 1 of Sudu kecil esen vanila.
Kek Batik Indulgence instructions
- Masukkan butter dalam kuali atau periuk dan cairkan dengan api perlahan..
- Bila butter dah cair,masukkan serbuk milo dan serbuk koko gaul dengan cepat untuk mgelakkan adunan berketul-ketul..
- Masukkan pula susu pekat, susu cair telur, esen vanila dan garam kemudian kacau perlahan smpai pekat..
- Masukkan pula biskut marie yang telah Dipatah-patahkan tadi, Gaul sehingga sebati dan bolehla masukkan kedalam loyang..
- Lapik loyang dengan baking paper. Masa tengah panas ni, tekan adunan kek batik supaya padat. Sejukkan pada suhu bilik..sementara kek sejuk bolehla buat topping cheese pula..
- Pukul Cream Cheese pada kelajuan sederhana, sampai sedikit gebu..
- Kemudian masukkan Whipping cream, gula icing, esen vanila dan gelatin yg telah dicairkan menggunakan 50mls air panas tadi..Pukul adunan sehingga sebati dan kental..
- Tuang cream cheese tadi ke atas kek batik,ratakan dan sejukkan di dalam peti sejuk selama 30 minit..
- Untuk Topping coklat pula..Cairkan dark coklat guna kaedah double boiler kemudian masukkan whipping cream, butter dan esen vanila gaul hingga sebati dan tuang ke atas lapisan cream cheese. Ratakan..
- Langkah terakhir sejukkan kek didalam peti sejuk semalaman supayah kek betul-betul set. Bila kek dah sejuk, keluarkan dari loyang, potong dan bolehla dihidangkan bersama seisi keluarga...
- Tips supayah potongan kek cantik dan xmelekat..rendam pisau ke dalam air panas lebih kurang 1minit, lap kering dan bolehla potong kek..selamat mencuba..😊.
- .