Kek Oren & Coklat Cip. Banyak jer resepi kek oren di internet tapi saya suka resepi yang saya telah rasa sendiri keenakannya. Lagi pulak, bahan bahan yang diperlukan sangat mudah dan penyediaannya juga sangat ringkas. Sangat cepat kerana saya mula menyediakannya sebaik sampai di rumah dan siap dibakar sebelum saya keluar berbuka puasa di surau.
Dah banyak kali jugak akak mencuba dan mencuba untuk dapatkan rasa kek oren yang sedap, yang disukai oleh anak-anak dan Encik Suami.huhu. Kek oren sunquick. kek oren gebu lembut sedap. kek limau oren kukus. cake oren. Tengok video tutorial kek oren di bawah. You can cook Kek Oren & Coklat Cip using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kek Oren & Coklat Cip
- You need 2 cawan of tepung gandum.
- You need 2 of sudu kecil serbuk penaik.
- It's 1 of penutup kecil botol esen vanilla (Yani guna Star Brand).
- It's 1 of biji buah Oren.
- It's 2 of biji telur.
- It's 1 cawan of minyak jagung.
- It's 1 of sudu kecil pewarna kuning.
- It's 1 cawan of gula kastor.
- It's 20 g of coklat cip.
- You need 10 g of Cranberry kering (Optional).
Kek ni lembap dan lembut, rasa pun tak manis sangat. Masa bakar tu kan, bau oren dia.kus semangatt harum semerbak satu rumah. Hidang pulak dengan teh panas, boh hirisan lemon dan madu.ehem ehem, menjeling akak tu sebut "madu".releks kak, madu tu bess lahh, baik untuk kesihatan suami!.hahaha. Resipi kek oren lembap ini boleh dimasak dengan dua cara sama ada kukus ataupun boleh juga dibakar.
Kek Oren & Coklat Cip step by step
- Ayak tepung gandum. Masukkan juga serbuk penaik..
- Masukkan buah oren yang telah dipotong ke dalam mesin pengisar bersama dengan gula, minyak masak, telur, esen vanilla dan pewarna kuning. Kisarkan sehingga halus atau hancur semua bahan. Tuangkan bahan yang telah dikisar ke dalam bekas tepung yang disediakan awal tadi. Kacau rata semua bahan..
- Tuangkan bahan yang telah dikacau tadi dalam bekas aluminium bentuk segi empat tepat. Hiaskan dengan coklat cip dan Cranberry kering ikut kesukaan. Tip: Isi adunan dalam bekas hanya separuh sahaja supaya ada ruang untuk adunan tadi naik kembang ketika di bakar..
- Bakarkan adunan kek di dalam oven selama 40 minit pada suhu 190°C..
- Kek yang telah siap dibakar. Selamat mencuba..
Enak dimakan panas-panas lagi, anak-anak pun makan bertambah sedap. Kek oren ni berasaskan daripada pati minuman sunquick, parutan kulit oren dan buah oren yang ditabur dalam kek yang belum dibakar lagi supaya rasanya lebih UUMMMMP. Resepi kali ini adalah Kek Oren yang sangat lembab dan lembut. Saya memang meminati kek yang mudah dan simple, dan Kek Oren salah satu dari kek yang sangat disukai saya dan anak-anak. Kek sebegini sangat sesuai dihidangkan untuk minum petang atau majlis hi-tea.