Kek Coklat Moist. Kek Coklat Kukus merupakan antara kek coklat yang paling digemari ramai. Mungkin kerana rasa"moist" nya kesan dikukus, rasa coklat cair yang bertamu dimulut atau memang sebab namanya yang sudah pasti menjadi kegemaran ramai. Coklat itu sendiri sebabnya! resepi kek coklat moist kukus adalah resepi turun-temurun dan yang paling banyak digemari khalayak ramai. saya memang sangat suka kek coklat moist atau apa aja kek yang simple macam ini. kenangan pertama kali mencuba membuat kek kukus memang menakjubkan. saya mula memberanikan diri membuat kek yang sedap ini kerana desakan dari anak-anak. akhirnya, saya pun mulai mencari resepi-resepi.
Tapi rupanya kek coklat lembap kukus ni tak pernah lagi saya kongsikan resepinya.
Langkah Demi Langkah Buat Kek Coklat Kukus Moist Dengan Topping-Haih, lama betul akak tak buat kek coklat kukus faveret anak-anak akak ni.
Kalau tidak, mahunya akak dapat buat kek sambil tangkap pic segala bagai.haha.
You can cook Kek Coklat Moist using 20 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kek Coklat Moist
- You need of Bahan A (masak).
- It's 1 cawan of serbuk koko (3/4 cwn pun ok).
- You need 1 cawan of susu cair.
- Prepare 3/4 cawan of susu pekat.
- You need 3/4 cawan of gula.
- Prepare 1 cawan of minyak masak.
- It's of Bahan B (ayak).
- Prepare 3/4 of cwn tpg gandum.
- You need 1 of sudu kecil (sudu kfc) baking powder.
- It's of C Bahan.
- It's 4 of bj telur (blender jer).
- Prepare of TOPPING COKLAT LELEH (1).
- Prepare 1 cawan of serbuk koko.
- Prepare 1 cawan of minyak.
- You need 1 cawan of susu pekat.
- It's 1 cawan of susu cair/ikut kepekatan yg kita nak.
- You need of Topping (2).
- Prepare 100 g of whipping cream.
- It's 300 g of coklat masakan (potong kecil2).
- You need 1 of s/b butter.
Kek ini sengaja disediakan lebih awal kerana selepas beberapa hari, ianya lagi moist dan lagi sedap. Kejadian kek kali ini juga sangat memuaskan. Nana dan Juita membuat Ganache coklat untuk menghias kek ini di samping menggunakan buah strawberry segar. Terima kasih kepada Cikgu Suraya, tuan punya blog untuk resepi kek coklat yang mudah dan sedap ini.
Kek Coklat Moist step by step
- Cara ✓semua bahan A di atas gaul sebati dan masak atas api perlahan.. rehatkan kejap bila bahan dah sebati..
- ✓Satukan bahan & C ke dlm bahan A... secara berselang seli... A.
- ✓Gaul dgn senduk jerr... Bila dah sebati tuang jer ke dlm loyang yg dah disapu minyak....
- ✓Kukus 30 - 45 minit... (bergantung pd size loyang).
- Kalau nak tau dah masak... cucuk dengan lidi... kalau tak melekat kira kek dah masak lerrr....
- Topping (1) ✓✓DOUBLE BOIL SERBUK KOKO BERSAMA MINYAK DULU.. DAH SEBATI BARU MASUKKAN SUSU.. KACAU HINGGA SEBATI (KALAU NAK CAIR LAGI LEBIHKAN SUSU) Double boil serbuk koko bersama minyak dulu.. dah sebati baru masukkan susu.. kacau hingga sebati ().
- Topping (2) ✓✓dengan cara double boil.. panaskan whipping cream bersama ngan coklat.. bila coklat dan whipping cream dah cair... masukkan butter..siap.. ✓✓masak api jgn besar ye... ✓✓bila sejuk skit bole la tuang keatas kek... ✓✓jika nk hias krim diatas kek..bole juga pukul coklat tadi hingga pekat.. ia akan jadi krim coklat... bole hias diatas kek.....
- Cara penyediaan kek ✓✓potong kek siap-siap.. bubuh kedalam bekas.. jarak-jarakkan ia sedikit.. bagi ruang coklat turun.. ✓✓kemudian tuang coklat diatas kek.. biarkan ia meleleh kebawah.. ✓✓hias ikut kreativiti masing-masing.. ✓✓siap.
- **aznie guna topping no 2....
- .
KEK KUKUS COKLAT LEMBAB, MUDAH DAN MENJADI. Bila sebut kek coklat, pasti terbayang rasanya yang manis. Ditambah pula dengan topping coklat, menambahkan lagi kemanisan yang sedia ada. Bagi anda yang nak cuba buat kek coklat mpoist yang kurang manis, resipi perkongsian saudari Ummydarwisha Mansor ni boleh anda cuba. Kami nak berikan anda resepi kek coklat kukus dengan sukatan cawan.
