Resipi Perfect Kek pisang

Kek pisang. Berbalik pada kek pisang ini, ianya memang sedap, memang lembab dan secukup jer kemanisannya. Saiz kek ini juga sangat bersesuaian untuk hidangan keluarga yang kecil. Kalau tak habis, kita boleh jer simpan dalam freezer seperti mana kek yang lain.

Di Malaysia, kek pisang telah menjadi kegemaran semua golongan kerana rasanya yang lemak, lembut, dan tidak terlalu manis. Kalau buat sendiri dah tentulah lebih berbaloi, dapat dimakan panas-panas bersama teh atau kopi. Tapi kami terus potong dan terus makan kerana kebetulan Boy dan Mia ada di rumah. You can have Kek pisang using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kek pisang

1. You need 3-5 of biji pisang (dilenyek).
2. It's 2 of biji kurma (diracik halus).
3. Prepare 1/2 cawan of tepung gandum unbleached.
4. You need 1 of biji telur.
5. It's 1 of sb pure ghee/minyak masak.

Jika ditanya pendapat saya, saya lebih suka kek pisang dari resepi yang saya guna sebelum ini. Boleh lihat perbezaan bahan basah dan bahan kering yang digunakan dalam kedua dua resepi ini. Kalau anda nak buat saiz besar, gandakan sahaja bahan-bahan resepi kek di atas ya. Kek kukus ini juga manisnya sederhana sahaja sebab saya suka rasa sebegini.

Kek pisang instructions

1. Baca basmallah dulu. Setelah itu, baharulah pukul telur sehingga kembang 😊..
2. Nak jimat masa, masukkan tepung, kurma, pisang lenyek dan pure ghee/minyak masak. Gaul mesra sehingga semuanya sebati 😁.
3. Pastikan oven telah dipanaskan dahulu selama 10-15 minit pada suhu 170 celcius (ikut oven masing-masing) 🌡️..
4. Lapik acuan dengan baking paper supaya tak melekat. Adunan tadi dituang ke dalam acuan dan ratakan 😋.
5. Bakar adunan dengan mengguna teknik steam-bath selama 50 minit ⏲️..
6. Nak tahu masak atau tak kek, cucuk dengan garfu atau pencungkil gigi pada kek. Kalau tak ada lebihan adunan setelah dicucuk, masaklah tu 😘..
7. Sedia untuk dinikmati si kecil anda. *Pastikan anak tiada alahan dengan tepung dan telur..

Sesiapa yang ada pisang lebih-lebih tu boleh la buat kek pisang kukus ni, memang senang, lembut dan sedap!! Resepi ni asalnya dari Puan Mama. Ummi bab kek kukus ni memang sukalah sebab ummi tak ada oven dan tak berkeinginan pun nak beli oven. Kek pisang popular di seluruh Malaysia dan banyak dijual terutama di kedai runcit dan pasaraya. Oleh kerana ia mudah dihidangkan, tahan lama, lazat dan harganya yang berpatutan, ia banyak dijual begitu sahaja, dan tidak perlu ditempah lebih awal.