Kek Coklat. Untuk menghiburkan hatinya, sebaik pulang dari pejabat petang semalam saya buatkan sebiji kek coklat kegemarannya untuk di nikmati dengan keluarga dan kawan-kawan. Kali ini resepinya saya cuba selepas ambil di SINI. Terima kasih kepada Cikgu Suraya, tuan punya blog untuk resepi kek coklat yang mudah dan sedap ini.
Paling teruk, saya mula memberanikan diri belajar membuat kek coklat ni kerana permintaan dan desakan anak-anak. Maknanya, hanya setelah berumahtangga dan mempunyai anak-anak yang sudah pandai "demand".huh.teruk sangat ni. kek coklat yang sedap? "Ketahui Bagaimana Untuk Menghasilkan Kek Coklat Yang Sedap Untuk Tetamu, Keluarga Ataupun Untuk Perniagaan Dari Rumah Walaupun Tiada Pengalaman Membuat Kek Sebelum Ini". Namun, tidak ramai yang mampu membuat kek coklat yang benar benar sedap untuk dihidangkan kepada tetamu dan keluarga anda. You can have Kek Coklat using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kek Coklat
- You need 1 1/2 cawan of tepung gandum.
- Prepare 1 cawan of serbuk koko.
- Prepare 1 of sk baking powder.
- Prepare 1 of sk soda bikarbonat.
- You need of BAHAN Aππ».
- It's 3 of biji telur (suhu bilik).
- You need 1 of sk esen vanila.
- Prepare 1 cawan of gula castor.
- It's 1/2 cawan of susu pekat.
- Prepare 1 cawan of susu cair.
- It's 1 cawan of minyak jagung.
- You need of secubit garam.
- You need of BAHAN Bππ».
- You need 1 cawan of coklat Cadbury Hazel Nut.
- Prepare 1/2 cawan of coklat masakan (optional).
- You need 1 cawan of fresh milk.
- Prepare 1 sudu makan of minyak masak.
- Prepare of Coklat Ganache/Toppingππ».
Kalau nak resepi kek coklat versi bakar, boleh tengok resepinya disini. Untuk resepi ni, tak sesuai dibakar. Actually kakak saya pernah try buat kek coklat lembap secara bakar dengan menggunakan resepi ni, tapi resultnya kek jadi mampat. Kek coklat kukus adalah salah satu juadah yang amat mudah untuk dibuat.
Kek Coklat step by step
- Ayak Bahan A..
- Blend Bahan B sehingga sebati..
- Setelah Bahan B sebati, masukkan Bahan A yang telah diayak tadi ke dalam mangkuk. Gaulkan sehingga rata sahaja (kaedah kaup balik)..
- Bakar selama 40 minit atau sehingga masak. (suhu 160 degree celcius, api atas bawah).
- Cairkan semua bahan Coklat Ganache menggunakan double boiler method..
- Setelah kek siap di masak dan sejuk, boleh tuangkan coklat ganache di atas kek. Siap untuk dihidang. Selamat mencuba! π.
Bahan - bahannya mudah untuk didapati membuatkannya menjadi salah satu hidangan yang dikenali dan dibuat ramai. Ianya sesuai untuk mereka yang baru nak berjinak untuk memasak, atau mungkin juga pelajar dan sesiapa sahaja yang inginkan sesuatu yang mudah tetapi sedap. So smlm aku buat kek coklat lembab je versi kukus. aku suka versi kukus sbb tak risau hangit atau terlebih bakar. Masak semua bahan ni guna api kecil dan sentiasa kacau. Lepas tu boleh la nak hias kek coklat kukus anda dengan kreativiti sendiri.