Kek Chocolate cheese @ Kek Hantu. Chocolate Lava Cheese Cake meleleh super sedap yang berhantu dan menghantui semua penggemar kek. Ha tu la tajuk kek hari ni. Mana asalnya nama kek hantu ni?
Wow! hebat penangan kek yang satu ini. Kek yang juga di katakan ibu duit dan di jadikan sumber pendapatan bagi sebilangan suri rumahtangga dan bakers-bakers hingga di. Since I couldn't find cream cheese in Istanbul (well, not the kind I was familiar with) I was at a bit of a loss. You can cook Kek Chocolate cheese @ Kek Hantu using 26 ingredients and 20 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kek Chocolate cheese @ Kek Hantu
- It's of Bahan untuk kek.
- You need of Bahan A (masak atas dapur).
- You need 1 cawan of susu cair / fresh milk / UHT Whipping Cream.
- It's 1 cawan of minyak jagung / minyak masak.
- Prepare 1 cawan of susu pekat manis.
- You need 1 cawan of serbuk koko.
- You need 1 cawan of gula halus.
- Prepare of Bahan B (pukul sebati).
- It's 2 of biji telur Gred A(Telur di pukul dengan wisk)Ketepikan.
- Prepare of Bahan C (ayak).
- You need 1 cawan of tepung gandum.
- You need 1/2 sudu teh of soda.
- You need 1/2 sudu teh of baking powdor.
- It's 1/4 sudu teh of garam.
- It's of Cream Cheese.
- Prepare 250 gm of Cheese.
- It's 500 ml of UHT Whipping Cream.
- It's 3 of sudu besar susu pekat manis.
- You need 1 sudu teh of pes lemon ~ jika suka (aznie xbbh).
- You need of Coklat Leleh.
- Prepare 250 gm of coklat masakkan gelap.
- You need 250 ml of UHT Whipping Cream.
- It's 1 sudu teh of golden syrup / glucose syrup / madu.
- You need 1 of sudu besar butter.
- It's 1 of sudu besar paste Hazelnut / Nutella (aznie xbbh).
- It's 1 sudu teh of esen vanila.
Until I visited with my mother-in-law who has baked a delicious cheesecake using labne. Labne is readily found outside of Turkey also, and has a softer texture than cream cheese, but works just as. Kek batik ini telah diinovasikan menjadi kek batik chocolate cheese yang amat lazat. Kombinasi chocolate dan cheese memberikan rasa lemak Kali ini kami bawakan resepi kek batik chocolate cheese ini khas buat anda.
Kek Chocolate cheese @ Kek Hantu step by step
- Jika kek ini hendak di bakar sebaiknya gunakan UHT Whipping Cream untuk dapatkan kek yang lebih moist. Bakar dengan kaedah steam bath untuk dapatkan kek yang lembab * Jika kek ini hendak di kukus sebaiknya gunakan fresh milk atau susu cair..
- Cara -Satukan susu, minyak jagung, susu pekat, serbuk koko dan gula halus ke dalam periuk dan masak atas dapur dengan api yang perlahan hingga gula larut..
- Kemudian masukkan telur yang telah di pukul terlebih dahulu dan masak sebentar atas api yang sangat perlahan.. sekejap aje...
- Akhir sekali masukkan campuran tepung yang telah di ayak.
- Masak sebentar sambil di kacau rata dengan api yang sagat perlahan. Sekejap aje... tutup api..
- Sediakan bekas aluminium atau bekas yang tahan untuk di kukus ~ (jika kek di kukus) atau sediakan loyang ~ jika kek di bakar.
- Susun bekal aluminium dalam kukus.
- Tuangkan adunan 1/2 daripada bekas.
- Kukus dalam kukusan yang telah didih airnya selama 30 ~ 45 minit atau sehingga masak.
- Jika bakar, gunakan suhu 170C. --Bakar secara steam bath selama 45 minit atau sehingga kek masak sempurna.
- Sementara kita tunggu kek kita masak, kita sediakan krim cheese.
- Cara untuk membuat cream cheese -Satukan cheese dan susu pekat manis dan putar hingga adunan lembut dan sebati Masukkan UHT Whipping Cream dan putar hingga kental. * Pastikan jangan terlebih pukul kerana UHT Whipping cream akan mencair jika terlebih pukul.
- Cara Membuat Coklat Leleh -Satukan coklat, butter dan paste Hazelnut dalam mangkuk.. Masukkan UHT Whipping cream dan golden syrup dalam periuk dan panaskan hingga timbul buih kecil tepi periuk. Angkat dan tuangkan dalam bekas berisi coklat masakkan. Biarkan coklat mencair. Tambahkan esen vanilla dan gaul rata... Biarkan sejuk.
- Cara penyediaan it -Kek yang telah masak di biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Potong kek kepada 2 kepingan (jika nak buat cheese di tengah).
- Ambil sedikit cheese (dalam 2 sudu besar) dan campurkan dengan sedikit coklat leleh. Gaul rata dan letakkan dalam piping bag untuk hiasan atas kek..
- Kek yang telah di potong di letakkan cheese.
- Kemudian lapiskan dengan sekeping lagi kek di atas cheese. Ratakan cheese di atasnya.
- Simpan sebentar dalam peti ais hingga cheese keras sedikit. Bila cheese dah keras, tuangkan coklat leleh.
- Hiaskan atas kek dengan corak pilihan dengan menggunakan cheese coklat yang di letakkan dalam piping bag tadi..
- Lorekkan dengan lidi ketika coklat masih cair. Simpan dalam peti ais sebentar hingga coklatnya keras sedikit Sedia di nikmati...
Selepas ini, bolehlah anda hidangkan hidangan yang menarik ini kepada. Tuang adunan cheese ke atas kek coklat dalam loyang tadi. BISKUT & DESSERT (@sedapcakes) в Instagram: «Tekak teringin pulak nak makan kek.😋. Chocolate Cheese Leyley ni antara hot item untuk raya…» Sözlük. Atıştırmalık Bakliyat Börek Çorba Diyet Dünya Mutfakları.