Kek durian. Jadi saya fikir elok saya membuat kek durian, dapat kedua duanya sekali. Dapat makan kek dan juga durian. Ada beberapa resepi kek dalam simpanan tapi entah macamana terpandang resepi Kek Durian Ekspress.
Jadi lepas ni kek durian lah pulak. Dah lama teringin untuk memasak kek durian, lebih lagi sebab dah lama juga saya tidak membuat kek setelah Kek Semolina jangkaari. Masukkan butter,gula dan ovalette dalam bekas dan pukul dengan mixer hingga warna bertukar menjadiputih berkrim pada kelajuan tinggi. You can cook Kek durian using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kek durian
- Prepare 1 of .kek span.
- Prepare 250 gm of tepung spongemix.
- Prepare 4 of biji telor.
- You need 1/2 cawan of air.
- Prepare 1/2 of sudu besar esen vanilla.
- Prepare 1/2 cawan of minyak jagung /butter dicairkan.
- It's 2 of .isi durian.
- It's 3 of .fresh krim.
- You need 4 of .pewarna hijau dan kuning.
Ini tips untuk dapat kek gebu. Tambahkan telur ayam sambil pukul tu satu persatu hingga sebati. Jika suka, boleh juga dimasukkan susu pekat sedikit. Kacau sampai mendidih dengan api perlahan, jangan sampai pecah minyak.
Kek durian instructions
- Bahan2 utk kek span vanilla.
- Campurkan semua bahan kecuali minyak kedalam mixer, putar laju sehingga gebu dan kembang. Akhir sekali masukkan minyak, gaul sebati x perlu lama.
- Masukkan kedalam acuan 9 inci bulat, bakar pada suhu 180 - 190° selama 30 @ 40minit bergantung pada oven masing2..
- Putar freshkrim sehingga gebu dan kembang, x perlu campur apa2 bahan lain, sy guna jenama vivo..
- Selepas kek sejuk, potong sedikit tepi kek supaya membentuk buah durian.Freshkrim yg sudah dipukul tadi campurkan pewarna hijau utk kulit, dan kuning utk kulit belah dalam. Masukkan freshkrim hijau kedalam piping beg dan gunting sedikit di hujung nyer, paipkan dot dot pada kek sehingga penuh tepi kek.
- .
- Bahagian atas kek sapu freshkrim kuning. Ambil buah durian yg baru dan masih belum terusik, susun diatas kek seperti buah durian terbelah. Sama x? Terliur x? Hehe. Cubalah.
- .
Jika rasa terlalu pekat, masukkan air. Sesuaikan rasa, bolehlah diangkat dan dihidangkan dengan pulut atau dengan roti. Ini bertujuan supaya kek kita lebih tahan lama. Jika kita terus guna buah durian yang fresh tanpa masak, kek perlu di makan dengan kadar segera, kerana ia mudah menjadi masam. Jadi kalau nak buat jual dan gunakan durian segar, kena beritahu pelanggan , "kek tidak tahan lama dan perlu di makan segera".